ИСКУССТВО КОРМЛЕНИЯ
ГРУДНОЕ МОЛОКО - НАИБОЛЕЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ И ЖЕЛАТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ. НО, К СОЖАЛЕНИЮ, БЫВАЕТ ТАК, ЧТО ПО КАКИМ-ТО ПРИЧИНАМ МАМА НЕ МОЖЕТ КОРМИТЬ ГРУДЬЮ.
Ситуации, когда ребенка приходится переводить на искусственное питание, не такая уж редкость: прекратилась лактация, не хватает молока, прием препаратов, запрещенных при кормлении грудью, – вот лишь некоторые причины, по которым мама не может продолжать кормить сама. Если своего молока недостаточно, продолжайте кормить, столько, сколько сможете, ведь грудное молоко не только питание для малыша, но и защита. В состав грудного молока входят макро- и микронутриенты, метаболизм которых формирует адекватный иммунный ответ и поддерживает иммунную систему ребёнка.

Выбираем смесь
Главная задача мамы и педиатра - подобрать смесь, на которой малыш будет расти, набирать вес наравне с другими здоровыми детьми. Смеси могут быть базовыми (для питания здоровых детей) и лечебными. О том, что смесь не подошла, свидетельствуют беспокойство и плач после кормления, обильные срыгивания, запоры, понос, колики, вздутие животика, аллергия. Если малыш ест с удовольствием, правильно набирает вес, значит, все хорошо – питание усваивается. Сегодня на рынке есть питательные смеси, состав которых максимально приближен к грудному молоку.
Большинство искусственных смесей производят на основе коровьего или козьего молока. В фокусе данной статьи мы рассмотрим уникальные свойства козьего молока как оптимального базового компонента детской молочной смеси. Почему козье? - Издавна, люди знали о выдающихся диетических свойствах козьего молока, - Авиценна, знаменитый врач древности, считал его лечебным «соком жизни», а Всемирный конгресс детских врачей в Париже (1906) признал козье молоко лучшим заменителем женского молока. Современные исследования только подтверждают справедливость таких выводов. - У детей 1-го года жизни отмечалась лучшая переносимость адаптированных смесей на основе козьего молока, а показатели массы тела и роста не отличались от показателей детей, получавших смеси на основе коровьего молока (д.м.н., профессор Казюкова Т.В., (1-4)*. Козье молоко уникально тем, что его белковые части наиболее близки к женскому молоку.
Современная адаптированная смесь на основе козьего молока MD мил SP Козочка обеспечивает потребности ребенка в питательных веществах, витаминах, микроэлементах.

Она производится в Испании на заводе HERO, который входит в число ведущих производителей детского питания в Европе. Продукт разработан в сотрудничестве с ведущими педиатрами и нутрициологами РФ. Смесь максимально приближена по составу к женскому молоку по содержанию белков, жиров и углеводов. Витамины и минеральные вещества, включенные в смесь, полностью соответствуют потребностям грудных детей.

Факторы, обусловливающие правильное пищеварение при кормлении смесью на основе козьего молока.
Важное и принципиальное отличие козьего молока от коровьего - отсутствие белка альфа-S1-казеина и высокая доля бетта-казеина. Уникальное сочетание белков козьего молока снижает риск развития пищевой аллергии.
Наличие пребиотиков и нуклеотидов. Пребиотики поддерживают нормальный состав кишечной микробиоты. Нуклеотиды - строительный материал для ДНК клеток и особенно необходимы растущему организму. Входящие в состав смеси MD мил SP Козочка нуклеотиды способствуют быстрому формированию кишечной микрофлоры и снижают риск развития инфекционных заболеваний.
Низкая осмоляльность продукта. Означает, что концентрация белков и солей в получившемся растворе, не создаст повышенной нагрузки на незрелые почки младенца. В МD мил SP Козочка осмоляльность соответствует возможностям детского организма и составляет 278 мОсм/л. Для сравнения - в грудном молоке соответствующий показатель 240-280 мОсм/л.
Интересные факты о козьем молоке

Казеин или «козеин»?

В козьем молоке почти нет α-s1-казеина, γ-казеина, тех белков, которые являются провокаторами «молочной аллергии». А вот β-казеин, - белок общий для женского и козьего молока. Козье молоко быстрее переваривается и усваивается, образуя более мягкий и нежный сгусток, чем коровье.

Тауринпомогает организму усвоить жиры, транспортировать кальций, снижает нагрузку на почки и выстроить защиту организма от свободных радикалов, поддерживает центральную нервную систему. Козы едят много коры, веток, содержащих дубильные вещества, поэтому уровень таурина в их молоке, намного выше, чем у коров.

«Завязываем» жирок

Козье молоко практически не отличается по жирности (4, 2%) от женского и усваивается на 100%. Размер жировых молекул почти в 10 раз меньше, чем в коровьем молоке, благодаря чему, образуется тонкая однородная эмульсия, легкодоступная для расщепления и усвоения.

Малыш быстро растет, меняются его потребности. Поэтому у MD мил SP Козочки есть три вида смесей, рассчитанных на разный возраст: для малышей с 0 до 6 месяцев – МD мил SP Козочка 1, МD мил SP Козочка 2, МD мил SP Козочка 3.

Как приготовить смесь
Строго следуйте инструкции на упаковке. Воду для приготовления смеси необходимо прокипятить и затем охладить до 40°С. Мерной ложкой отмерьте нужное количество смеси, ножом уберите излишек. Порошок насыпьте в воду и быстро размешайте до полного растворения. Молочный порошок очень гигроскопичен и прекрасно впитывает влагу, поэтому, если сначала положить порошок, а потом добавить воду, смесь моментально начнет сбиваться в комки. Можно приготовить смесь прямо в бутылочке. Остудите смесь до 36–37°С. Для проверки температуры капните несколько капель смеси себе на запястье: содержимое должно практически не ощущаться.
Всю посуду, которую использовали при кормлении, промойте под струей теплой воды, удалите остатки смеси ершиком для бутылочек и сосок, после чего стерилизуйте или прокипятите 10–15 минут. Далее все принадлежности для кормления выложите на чистое полотенце. Использовать стерильную посуду при кормлении ребенка нужно до 1 месяца жизни малыша. Для детей постарше допустимо тщательно вымыть и ополоснуть кипяченой водой.
Нельзя готовить смесь заранее (например, для ночных кормлений), т.к. молочная среда является питательной средой для микробов. По этой же причине недопустимо хранить оставшуюся после кормления смесь до следующего раза.
Грудное молоко - лучшее питание для младенца. Перед введением прикорма посоветуйтесь с медицинским работником.